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Farine de Mil – 100 % Naturelle

La farine de mil est obtenue par la mouture fine des grains de mil, une céréale ancienne riche en nutriments et sans gluten. Elle est très prisée pour la préparation de plats traditionnels africains, et également reconnue pour ses bienfaits digestifs et énergétiques.

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Référence : Farine de Mil – 100 % Naturelle

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Disponibilité : En stock, livraison en 24h

19,90€ TTC

farine de mil ; mil moulu ;farine africaine ; farine naturelle sans gluten ; farine traditionnelle ; céréale ancienne ; bouillie de mil ; farine pour toh ; farine saine ; produit local ; racines et trésors ; farine énergétique ; farine bio

Utilisations culinaires :

✅ Préparation de mets traditionnels :

Toh, bouillie de mil, wômi, sankhal, massa, couscous de mil, galettes, etc.
✅ Peut être utilisée en complément dans les farines de pain, gâteaux ou crêpes
✅ Convient pour l’alimentation sans gluten (idéal pour les personnes sensibles ou intolérantes)

 Bienfaits nutritionnels :

Riche en fibres, protéines végétales, fer et magnésium

Favorise la digestion et la sensation de satiété

Excellente source d’énergie durable

Sans gluten – convient aux régimes spécifiques

 Conditionnement :

Disponible en sachet kraft ou plastique alimentaire

Formats : 500 g / 1 kg / 2 kg ou plus selon vos besoins

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